tierra de león
Tierra de León es una Denominación de Origen (DO) española ubicada en la región histórica de León, principalmente en la provincia homónima, con una pequeña extensión en Valladolid. Reconocida oficialmente en 2007, ampara vinos con arraigo en una tradición vitícola milenaria ligada a la Ruta Jacobea y al patrimonio cultural leonés.
La zona de producción comprende más de sesenta municipios, predominantemente en las comarcas de la Tierra de Campos y la Vega del Esla, caracterizadas por un clima continental moderado y suelos de aluvión y arcillas que proporcionan excelentes condiciones para la viticultura. Esta diversidad territorial permite la obtención de uvas con perfiles aromáticos variados y buena expresión terroir.
Variedades: Las tintas preferentes son el Prieto Picudo —variedad autóctona de gran personalidad— y la Mencía. Se autorizan también Tempranillo y Garnacha. En blancas, destacan Verdejo, Albarín blanco y Godello como preferentes, completadas por Malvasía y Palomino.
Los vinos de Tierra de León combinan la estructura tánica típica de los tintos de meseta con una acidez elegante y aromas frutales frescos. Los blancos presentan mineralidad característica y buena intensidad aromática. La regulación del riego, mediante sistema de goteo prioritariamente, busca preservar la calidad y adaptarse a déficit hídricos controlados.
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También: Denominación de Origen Tierra de León